傑理歐法小館，活躍在沙鹿靜宜大學旁鎮南路上的小餐館，喜歡吃豬腳的人幾乎無人不知，身為外地人更是不能不知，外觀簡潔的入口，一踏入店家映入眼簾的是明亮清新的空間，精心打造簡約歐法風格的用餐空間。經營者兼主廚Richard有非常豐富的餐飲經驗，曾到各飯店餐廳工作；餐廳主要以手工燒烤牛排及歐法料理為主打料理，而且價格不會讓人感到壓力，以保留食材原味及健康自然的調理方式烹調，完全發揮食材的美味，高等級的食材及改良的作法是重要關鍵。
專業用心的料理、沒壓力的服務風格，是許多醫生、教授、上班族用餐的最愛，也是您品嚐美食不能錯過的地方!!

採用歐法料理手法，只需要簡單調理，高品質的牛排，吃得到原汁原味，就是道美食。每天炒一個小時的洋蔥湯、手打肝醬凱薩沙拉，都是相當具有單點水準的附餐，名店不一定是好店，只要用心，食客都會動心。